VE KİRAZ ARTIK SOFRALARDA
KİRAZ ZAMANI
Bölgemizdeki tüm köylerde telaş var; sabahın erken saatlerinde başlayan hasat günlerindeyiz…
Önce kısa saplar hasat ediliyor. Kısa sap kirazlar da kendi içlerinde farklılıklar içeriyor; kimisi erik gibi hafif ekşimsi, sert; kimi daha hacimli, tatlı. Hasatın ikinci döneminde uzun saplar olgunlaşıyor. Bu dönemde çok yağış olursa, kirazlarda çatlama veya kurtlanma görülebiliyor. Kesin çözüm için önerilen kimyasallar ne yazık ki insana ve doğaya zarar verici.
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumlarınızı bizimle paylaştığınız için teşekkürler.